Criar um novo conceito, no coração de Sintra
Acreditamos que é essencial conhecer a origem dos produtos que consumimos. Como tal, queremos produzir legumes em modo biológico e permitir que o consumidor tenha acesso a estes no seu local de cultivo.
Comprometemo-nos a fornecer horticolas sempre frescos e com sabor original. Garantimos que todos os nossos produtos são cuidados de forma especial, através de uma produção sustentável e sem recurso a químicos. Assim, pretendemos criar um mercado bio no terreno que permite que toda a gente tenha acesso ao que criamos nos nossos solos. O nosso objetivo é agregar a qualidade à natureza que envolve este maravilhoso local, fornecendo também vinhos da região de Sintra assim como pequenos produtos caseiros. A par da comercialização no terreno, montaremos uma rede de distribuição que levará todos os legumes que desejar a sua casa.
Para complementar o que temos feito até agora, necessitamos de um pequeno contributo de forma a passar a visão à prática. Precisamos que deposite em nós a sua confiança e nós criaremos as condições ideais para que venha a adorar o local e os nossos produtos. O seu investimento neste projeto, será um pequeno passo para a implementação da nossa visão, num espaço que possui um potencial tremendo.
Sobre o promotor
O meu nome é Manuel Serrano, tenho 25 anos, cresci na região de Sintra e sempre tive uma grande paixão pela natureza e pela agricultura. Neste momento a par de estar a realizar este projeto, estou a terminar o Mestrado em Engenharia Agronómica no Instituto Superior de Agronomia. A oportunidade de desenvolver esta ideia surgiu, após o lançamento de um concurso, por parte da Câmara de Sintra, que disponibilizava terrenos rústicos a quem tivesse interesse em explorá-los para fins agrícolas. Acabei por vencer o concurso, tendo-me sido atribuído o terreno no qual estou a desenvolver este projeto.
Orçamento e Calendarização
O investimento necessário, neste momento, servirá para criar uma base estrutural para que em Dezembro já seja possível iniciarmos as vendas. Para já, queremos reconstuir algumas das infraestruturas que existem no terreno. Desejamos restaurar um tanque para a rega, um que servirá como lavagem dos produtos que serão vendidos e parte de um antigo abrigo agrícola, com o objetivo de o tornar num local para arrumações e escritório.
Queremos, também, construir uma estrutura à base de madeira no topo do terreno que servirá de mercado para a venda e distribuição dos nossos produtos, assim como efetuar uma limpeza geral do espaço, criar vedações em certas zonas e estabelecer um parque de estacionamento, de forma a garatir a fácil deslocação do consumidor nas nossas instalações.
A longo prazo temos como objetivo, a implementação de uma estufa para facilitar a produção, o levantamento dos muros que foram caindo ao longo dos anos, uma limpeza geral da ribeira que circula nas fronteiras do terreno, assim como complementar os hortícolas com a introdução de uma vinha e um pequeno pomar.
* Quem contribuir via Mbway deve colocar o seu número e não o meu.
Galeria de Imagens
