O presente projecto consiste na criação de uma empresa que se insere no sector agro-alimentar, vocacionada para a produção e comercialização de frutos vermelhos.
A empresa irá dedicar-se à produção, tratamento e distribuição de frutos vermelhos (Amora, Physalis), tentando ser uma mais-valia na resposta às necessidades nacionais e internacionais deste tipo de produtos.
O sistema produtivo da empresa será estruturado de forma a assentar a produção em economias de escala, visto ser esta a ...
Este investimento visa a instalação, numa exploração com 1,00 hectares (10000 metros quadrados), de uma variedade de frutos vermelhos. Nesta área serão cultivadas plantas da variedade Physalis pruinosa, sendo utilizado um compasso de 1,20x0,60 metros.
Os terrenos foram cedidos em regime de comodato por um prazo de 5 anos automaticamente renováveis, a título gracioso, conforme pormenores de localização mencionados em baixo. Na sua maioria os terrenos não têm sido utilizados e estão com erva e mato pelo que o trabalho de os colocar a produzir envolverá custos. Será necessário algum trabalho de maquinaria, adubação e rega adequada às culturas em questão.
Um dos terrenos é já usado como de cultura experimental de physalis (aproximadamente 2400 mts2) por forma a testarmos em loco a reacção da cultura e que tem sido bastante motivador ao nível de desenvolvimento e crescimento da planta. As mudas de plantas foram colocadas em épocas diferentes do ano, testando assim também o seu crescimento, produtividade, necessidades de água e qualidade da produção. Poderemos considerar que houve alguns casos com menor produtividade (as plantadas em Maio produziram menos (máximo 0,5 kg por planta) mas as plantadas no final de Março produziram à volta de 1 kg por planta, em qualquer das situações com um sistema de tutoramento e rega pouco adequado.
Actualmente está a preparar-se uma candidatura ao PDR 2020, na vertente de jovens agricultores que deverá demorar alguns meses a obter resposta e verbas. Mesmo que a candidatura seja aprovada, e considerando o tempo que decorre entre aprovação, verba, investimento e produção (no mínimo 1 ano) mais as condicionantes da própria cultura e a necessidade de fundo de maneio, pretende o promotor iniciar de imediato e dentro das suas possibilidades e capacidades o desenvolvimento do trabalho e das plantações.
O promotor não dispõe de equipamento para a exploração, devendo adquirir o estritamente necessário para fazer face aos trabalhos de lavoura provavelmente em estado de usado (tractor, fresa, charrua, tesoura de poda, sistema de rega e tutoramento). A dimensão e potência dos equipamentos a adquirir (em estado usado) serão ajustados às necessidades das operações a desenvolver.
No terreno onde se está a realizar a plantação experimental existe um barracão que servirá para guardar todos os equipamentos.
Existe também uma pequena estufa que permite a sementeira e criação das plantas de physalia para plantação, diminuindo assim custos (neste momento existem cerca de 1500 pés de plantas em crescimento).
Sobre o promotor
Sou licenciado em Gestão e Marketing, com experiência profissional de 15 anos nas áreas comerciais, formação, consultoria e seguros.
Trabalhei 6 anos como gestor comercial e de imagem, nomeadamente como fornecedor das grandes superfícies, o que me deu uma elevada percepção das questões relacionadas com o mundo dos negócios, vendas, negociação, exigências técnico-legais e de qualidade. Ao nível de formação e lidando com diferentes públicos (empregados, desempregados, jovens, cursos profissionais, funcionários autárquicos), adquiri a capacidade de adaptação e de compreender as diferentes expectativas, ambições, realidades, e como é importante promover a iniciativa e o empreendedorismo para que o nosso país caminhe para um rumo muito diferente.
Nos últimos 3 anos tenho vindo a cultivar um terreno de cerca de 1800 m2, principalmente pela qualidade dos produtos produzidos e por ser uma óptima terapia psicológica e física (poupa-se umas boas idas ao ginásio). A experiência da terra não existia, apesar de ser neto de agricultores, no entanto um pouco desse terreno é trabalhado por um Senhor de 88 anos, que muitas dicas e valiosas vai dando para que o esforço obtenha os melhores resultados.
Ao ter mais consciência sobre as questões da terra e o estado da economia, não consigo perceber como é que uma grande parte dos nossos bens alimentares são comprados ao exterior. Mais, com o nosso clima, podemos apostar na produção de produtos com enorme valor acrescentado tendo em vista o mercado de exportação, e captando mais-valias para a nossa economia, Criando postos de trabalho e exportando.
Como acredito que só com o nosso esforço é que conseguimos ir mais além, e só se consegue fazendo, promovi uma candidatura aos fundos europeus do Proder. Esta candidatura esteve num período de transição entre o Proder 2007-2014 e o PDR 2015-2020. Recebi recentemente uma comunicação a informar que a candidatura seria analisada ao abrigo dos novos pressupostos do PDR (e que serão mais prejudiciais ao nível de verbas para o projeto apresentado), ou então teria de o reformular. Será exatamente o que vou fazer, reformular, que envolve a anulação da candidatura anterior e fazer uma nova, com novo número de candidatura e mais tempo á espera. Como acredito no negócio agora apresentado, não tenciono esperar mais e dentro das minhas capacidades vou iniciar o projecto e tentar desde já conseguir algum fundo de maneio para reinvestimento.
"Porque as coisas só se fazem, fazendo!"
Orçamento e Calendarização
Equipamento agrícola – tractor, charrua, fresa. 2000 €. Este equipamento em estado usado é vendido por um ex-agricultor. Embora com mais de 20 anos o equipamento está em muito bom estado. O objectivo é fazer a preparação adequada do terreno. Mais tarde este equipamento será usado para as necessidades agrícolas e simultaneamente para preparar outros terrenos ou prestar serviços para fora. Caso o projecto PDR seja aprovado com tractor, este equipamento servirá a outros empreendedores a custos residuais.
Equipamento agrícola – sistemas de rega, tutoramento 1800 €
outros - Embalagens, caixas, luvas, tesouras de poda, cordel 200 €
Toda a mão de obra será pessoal, de familiares e amigos.
Objectivos - Produção em terreno experimental entre Junho e Outubro.
Conforme as unidades em germinação, utilizar os novos terrenos e ter produção entre Agosto e Outubro.
As datas apresentadas para a angariação de fundos (fim de Abril é o limite para conseguirmos colocar as mudas na terra, pois nessa altura terão já 20 cm aproximadamente), a partir daí os esforços de rega para colocar as plantas a produzir serão muito mais dispendiosos.
O preço médio de compra por kg no comércio ronda os 20€.
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